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UN INGENIEUR AGRO-ALIMENTAIRE-ADJOINT AU CHEF DU SERVICE AGRO-INDUSTRIES ET ALIMENTATION

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LE CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA DORDOGNE RECRUTE
UN INGENIEUR AGRO-ALIMENTAIRE-ADJOINT AU CHEF DU SERVICE AGRO-INDUSTRIES ET ALIMENTATION PAR VOIE DE MUTATION DE DETACHEMENT OU VOIE CONTRACTUELLE OU DE MUTATION

 

Le Département de la Dordogne recherche pour son service Analyse Agro-industries et Alimentation du Laboratoire d’Analyse et de Recherche un Adjoint au chef de service.
Ce poste est à l’interface entre les clients internes, externes et le personnel technique du service.


MISSIONS :

  • Mettre en oeuvre des nouvelles méthodes (ISO ou validées AFNOR).
  • Veiller à la mise en place comme à la réalisation des analyses en respectant notre accréditation COFRAC.
  • Superviser l’application du système qualité au niveau du service.
  • Participer aux audits clients privés.
  • Elaborer des contrats conformément à la réglementation et aux attentes du client.
  • Valider et transmettre les rapports d’essai.
  • Utiliser les logiciels « métier ».
  • Suppléer le chef de service lors de ses absences, gérer et optimiser l’équipe technique du service.

 

COMPETENCES :
Le candidat devra détenir un diplôme validé bac+5 de biologie ou un diplôme équivalent.
Le recrutement d’un candidat titulaire d’un diplôme bac+2 en biologie et détenant une expérience sur un poste similaire peut être envisagé.


Compétences techniques :

  • Connaître les normes et les procédures de prélèvement et collecte, et d’analyses applicables en bactériologie et chimie alimentaire.
  • Connaître la réglementation en vigueur dans le domaine de la bactériologie et de la chimie alimentaire.
  • Connaître les processus généraux de fabrication en production alimentaire (expérience obligatoire dans les filières alimentaires du Sud-Ouest).
  • Connaître la réglementation sur les marchés publics.
  • Savoir utiliser le pack-office et DIPLABO, logiciel de gestion des dossiers (enregistrement et validation).
  • Détenir un bon niveau d’anglais écrit et parlé.


Compétences transversales :

  • Capacité d’organisation, d’adaptation et d’initiative.
  • Capacité à encadrer et motiver une équipe.
  • Aptitude à la communication écrite et orale.
  • Disponibilité, réactivité et dynamisme.
  • Esprit d’équipe.
  • Respect des règles de confidentialité.

 

CONDITIONS D’EXERCICE :
Temps complet
Régime ARRT
Titulaire du permis B


AUTORITE HIERARCHIQUE : Chef du Servie Analyses Agro-Industries et Alimentation.


RESIDENCE ADMINISTRATIVE : Laboratoire d’Analyse et de Recherche, Coulounieix-Chamiers.
Les dossiers de candidature composés d’un curriculum vitae très complet avec photo et d’une lettre de motivation devront être envoyés avant le 30 novembre 2018 à l’adresse suivante :
Monsieur le Président du Conseil Départemental de la Dordogne
Hôtel du Département CS11200
Direction des Ressources Humaines
2, rue Paul-Louis Courier
24019 – PERIGUEUX CEDEX


Contact Direction des Ressources Humaines
Mme RODRIGUEZ 05.53.02.59.13 m.rodriguez@dordogne.fr
Contact technique Laboratoire Départemental d’Analyse et de Recherche:
M. MERGNAT : 05.53.06.85.75 t.mergnat@dordogne.fr

 

 


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