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Résultats 1 à 25 sur 45 au total
3e Trophées du développement durable : l’appel à candidatures est lancé
départemental ou l’approvisionnement en produits biologiques et locaux dans la restauration collective, grâce auquel quatre collèges sont déjà labélisés 100% bio, local et fait maison. Dans la continuité de [...] catégories : Acteurs (5 prix) : entreprises, associations, collectivités, écoles élémentaires et collèges ; Thématique (5 prix) : production et consommation durables, préservation de l’environnement et
08/04/2022 13:11
3e édition de la Foire du Gabarier samedi 25 septembre
la santé de nos enfants » sera axé sur le bio et local dans la restauration collective, avec pour illustration l’expérience dans les collèges du Département. Un banquet de foire Dans la grande tradition [...] tradition des banquets de foire, un repas autour de la tête de veau permettra de se restaurer sur place (15 euros, réservation de son repas sur place le jour de la foire). Tout au long de la journée, une ambiance
16/09/2021 16:38
4 jours de formation 100% bio au Collège Alcide Dusolier à Nontron
de France certifiée Ecocert. Après la certification Ecocert du premier collège 100% bio de France (Belvès) puis du deuxième collège (Montpon) et de la première cité scolaire (Nontron) 100 % fait maison [...] 28 agents de collèges périgourdins bénéficient de la formation pour pouvoir monter en compétence et pour certains, devenir formateur et accélérer la mise en œuvre de la volonté politique exemplaire du [...] du Département : amener les 35 collèges de Dordogne en 100% fait maison et bio-local ! Les accomplissements pionniers et remarquables du Département sont le fruit d’une rencontre entre deux personnages :
09/07/2021 17:57
4e Trophées du développement durable Dordogne-Périgord : l’appel à candidatures est lancé
Biodiversité ou bien l’approvisionnement en produits bio et locaux dans la restauration collective, avec notamment 9 collèges labélisés 100% bio (17 d’ici la fin de l’année), en sont des exemples concrets [...] catégorie d’acteur , soit cinq prix : entreprises, associations, collectivités, écoles élémentaires, collèges. Un prix par thématique, soit cinq prix : production et consommation durables, préservation de
07/04/2023 17:56
5e Trophées du développement durable Dordogne-Périgord : la phase de vote ouverte jusqu'au 2 octobre
ou encore l’approvisionnement en produits biologiques et locaux dans la restauration collective, grâce auquel quatorze collèges sont déjà labélisés 100% bio, local et fait maison et de saison. Dans la [...] catégorie d’acteur , soit cinq prix : entreprises, associations, collectivités, écoles élémentaires, collèges. Un prix par thématique, soit cinq prix : production et consommation durables, préservation de
03/09/2024 18:41
Alcide Dusolier à Nontron labellisée première cité scolaire 100% Bio et local de France
les collèges du département sont engagés dans la démarche Bio et local en restauration collective. 12 collèges labellisés ECOCERT en Dordogne : • 3 collèges sont labellisés 100 % bio : le collège Pierre [...] produits bio et locaux en restauration collective. A la rentrée 2019, le collège Pierre Fanlac de Belvès était le premier collège de France, certifié 100% bio, rejoint par le collège Jean Rostand de Montp [...] Pierre Fanlac de Belvès, le collège Jean Rostand à Montpon et la Cité scolaire Alcide Dusolier à Nontron, • 2 collèges sont labellisés de niveau 3 : Michel de Montaigne à Périgueux et La Roche-Beaulieu à
08/09/2021 11:33
Anne Frank à Périgueux devient le 9e collège labellisé 100% Bio, local et fait maison de Dordogne
ent le collège à s'engager en 2021, au même titre que les autres collèges publics de la Ville de Périgueux, sur un service de restauration 100 % bio, local et « fait-maison ». Ainsi, le collège Anne Frank [...] organisée sur l’établissement. Durant le 1 er trimestre de l’année 2022, le collège a pu bénéficier de l’immersion en restauration d’un chef de cuisine formateur. Ce dernier a accompagné les équipes dans [...] travail en cuisine pour les agents du collège, + de 90.000 € ont été investis par le Département pour le renouvellement de matériel et l’adaptation des locaux de restauration . Aussi, le Département a pu mettre
10/02/2023 11:26
Calendrier des travaux
fonctionnement, l’entretien général et technique ainsi que la restauration des collèges publics de son territoire. A ce titre, il a la charge du collège Arnault de Mareuil, situé sur la commune de Mareuil en [...] Retrouvez sur cette page le calendrier des travaux Aménagement du parking, collège Arnault de Mareuil Liaison RD 708 – 99 commune de Mareuil en Périgord Projet Le Département de la Dordogne a en charge [...] en Périgord. Cet établissement dispose d’un parking situé sur le côté du collège, destiné au stationnement du personnel, des parents, des bus liés au ramassage scolaire. Il est desservi par la rue du 19
04/11/2020 13:21
Collège Clos Chassaing à Périgueux : un nouvel établissement labellisé 100% Bio, local et fait maison
produits bio et locaux en restauration collective. Le Département fait d’ailleurs figure d’exception en la matière sur le territoire national. Son projet alimentaire pour ses collèges est source d’inspiration [...] européenne. Une politique volontariste qui a eu un écho au collège Clos Chassaing de Périgueux, qui s’est engagé depuis plusieurs années pour une restauration scolaire de qualité et privilégiant les produits bio [...] l’ensemble du personnel à la mise en œuvre d’une restauration scolaire 100% bio, locale, « faite-maison » et de saison au même titre que les collèges Michel de Montaigne et Anne Frank de Périgueux. Le
03/05/2023 19:16
Conseil départemental junior
nt du CDJ Le Conseil Départemental Junior de la Dordogne est constitué de 46 collégiens (un par collège du département). Élus en classe de 5 e , les jeunes ont un mandat d'une durée de deux ans : 1 re [...] Des racines et des jeunes. Les transports, les sorties dédiées aux thématiques et les frais de restauration sont financés par le Conseil départemental désireux ainsi de permettre la participation de tous [...] Président, de la vice-présidente et des élus de la 6 e commission. Aussi, les différentes instances des collèges invitent les jeunes élus à partager cette expérience et ainsi encourager les futurs candidats potentiels
30/06/2023 10:22
Conseil départemental junior
nt du CDJ Le Conseil Départemental Junior de la Dordogne est constitué de 46 collégiens (un par collège du département). Élus en classe de 5 e , les jeunes ont un mandat d'une durée de deux ans : 1 re [...] Des racines et des jeunes. Les transports, les sorties dédiées aux thématiques et les frais de restauration sont financés par le Conseil départemental désireux ainsi de permettre la participation de tous [...] Président, de la vice-présidente et des élus de la 6 e commission. Aussi, les différentes instances des collèges invitent les jeunes élus à partager cette expérience et ainsi encourager les futurs candidats potentiels
30/06/2023 10:22
Des agriculteurs bio japonais en Dordogne pour étudier la méthode d’approvisionnement des cantines des collèges
repas pris sur place sont prévues au sein de deux collèges publics : le jeudi 21 mars au collège Montaigne à Périgueux et le vendredi 22 mars au collège de Brantôme. Ces visites d’établissements labellisés [...] fournir la restauration collective. A travers son voyage d’étude en Dordogne, le groupe entend s’inspirer de la méthodologie qui a été mise en œuvre par le Département au sein des restaurants scolaires [...] les collèges en Dordogne Engagé dans une démarche globale d’excellence environnementale, le Conseil départemental de la Dordogne a fait de l’introduction de produits bio et locaux en restauration collective
19/03/2024 19:28
Des rencontres citoyennes pour écouter la parole des Périgourdin-e-s
danger, le travail accompli pour la modernisation de nos collèges et la généralisation progressive à tous les établissements d’une restauration scolaire de qualité, 100% bio, locale et faite maison. Par
08/07/2025 14:07
Drive Périgord : les produits locaux en ligne, à la portée de tous !
nfinement », dans le sillage de ce que nous avons déjà entrepris en matière de restauration collective dans les collèges. Communiqué
09/04/2020 11:34
Du bio dans l’assiette
destination des collèges avec comme objectif le développement de l’alimentation bio et locale. Accompagnement financier et technique des collèges pour la mise en place d’une restauration scolaire bio et [...] l’ensemble des collèges publics de Dordogne dans la démarche bio et locale. Un pari réussi grâce à de nombreux moyens départementaux mis en œuvre. Le Département au service des collèges Un plan d’ac [...] de l’outil numérique « AGRILOCAL 24 ». Découvrez le plan ambitieux du département en matière de restauration collective 100% faite maison, 100% bio locale ! Visitez le site internet : À table Contact Pas
10/05/2022 11:35
Face au virus, restons mobilisés, prudents et solidaires !
mandatement des prestations… Les personnels départementaux affectés dans les collèges (entretien, maintenance, restauration…) ou sur les routes, par exemple, continuent eux aussi de travailler normalement
16/11/2020 16:56
Festival du livre gourmand
produits locaux et bio dans la restauration scolaire Le Département de la Dordogne est fortement engagé en faveur de l'introduction de produits bio et locaux en restauration scolaire, avec comme objectifs [...] ses impacts sur le territoire. Après la certification Ecocert du premier collège 100% bio de France (Belvès) puis du deuxième collège (Montpon) et de la première cité scolaire (Nontron) 100 % fait maison [...] de France, le Conseil départemental souhaite amener les 35 collèges de Dordogne en 100% fait maison et bio-local ! A ce jour, tous les collèges de Dordogne sont engagés dans la démarche d’intégration du
18/11/2021 14:49
Foire du Gabarier 2022
sur la démarche Cube’S : un challenge en faveur des économies d’énergies auquel participent six collèges de Dordogne. En parallèle, sur les stands dédiés à l’économie circulaire, le public pourra s’initier [...] Dans la grande tradition des banquets de foire, un repas autour de la tête de veau permettra de se restaurer sur place (15€, réservation de son repas sur place le jour de la foire). Le programme de la journée
14/09/2022 16:09
La Foire du Gabarier de Castelnaud revient le 17 septembre
sur la démarche Cube’S : un challenge en faveur des économies d’énergies auquel participent six collèges de Dordogne. En parallèle, sur les stands dédiés à l’économie circulaire, le public pourra s’initier [...] Dans la grande tradition des banquets de foire, un repas autour de la tête de veau permettra de se restaurer sur place (15€, réservation de son repas sur place le jour de la foire). Le programme de la journée
08/09/2022 16:34
Le Département de la Dordogne lauréat d’un appel à projet européen sur la restauration collective saine et durable
Fort de son expérience en matière de labellisation écocert des cantines des collèges en 100% bio, déjà obtenues pour les collèges Pierre Fanlac de Belvès en 2019, Jean Rostand de Montpon Ménestérol en 2020 [...] renforcer de manière plus intense encore, la démarche qu’il a initiée dès 2015 d’engager l’ensemble des collèges publics de Dordogne dans une démarche d’approvisionnement bio et locale. Avec cette décision, la [...] , salue le travail de pionnier engagé par le Département de la Dordogne dans le domaine de la restauration collective scolaire bio et locale et le place en exemple à l’échelle européenne. L’action du
28/05/2021 14:32
Le Département poursuit ses activités et les adapte au confinement
domicile). - d’assurer les missions (entretien, maintenance, restauration…) assurées par les personnels départementaux affectés dans les collèges (TOS). - de maintenir les activités de surveillance, d’ex
13/11/2020 11:57
Le Département récompensé au niveau européen pour son projet de restauration scolaire 100% bio, local, fait maison et de saison dans les collèges
La révolution conduite par le Département de la Dordogne dans les cantines de ses collèges avec leur passage progressif aux repas 100 % bio, locaux, faits maison et de saison, n'en finit plus d'interpeller [...] Cela a permis de rappeler que la politique conduite par le Département dans les cantines de ses collèges améliore la santé des élèves, favorise le développement durable et soutient l'économie locale. En [...] des aliments locaux dans les repas scolaires, établissant ainsi une norme élevée en matière de restauration scolaire durable en Europe. Cette cérémonie a été l’occasion pour Germinal Peiro d’insister sur
14/02/2025 11:23
Le collège Charles de Gaulle à La Coquille, dixième établissement labellisé 100% Bio, local et fait maison en Dordogne
produits bio et locaux en restauration collective. Le Département fait d’ailleurs figure d’exception en la matière sur le territoire national. Son projet alimentaire pour ses collèges est source d’inspiration [...] orienté de manière forte vers le développement durable, le collège Charles de Gaulle de La Coquille a souhaité agir sur son service de restauration afin d’entamer une transition alimentaire progressive vers [...] s en faveur de ce projet. Ainsi, le collège a pu obtenir une labellisation Ecocert de niveau 1 en 2022 avec près de 30% de produits bio achetés. Depuis, le collège n’a cessé de progresser jusqu’à atteindre
18/01/2024 16:27
Le collège Jean Ladignac de Saint-Cyprien labellisé à son tour 100% Bio local et fait maison
européenne. Un premier collège 100% Bio en 2019 A la rentrée 2019, le collège Pierre Fanlac de Belvès était le premier collège de France certifié 100 % Bio, rejoint par le collège Jean Rostand de Montp [...] désormais à 6 le nombre de collèges en Dordogne ayant obtenu ce niveau de labellisation. Objectif 35 collèges 100% Bio à la fin du mandat D’ici la fin de l’année 2022, les collèges Michel de Montaigne, Clos [...] produits bio et locaux en restauration collective. Le Département fait d’ailleurs figure d’exception en la matière sur le territoire national. Son projet alimentaire pour ses collèges est source d’inspiration
01/09/2022 19:05
Le collège Jean Monnet de Lalinde devient le 13e établissement labellisé 100% Bio, local et fait maison en Dordogne
d'établissement porté par le collège Jean Monnet orienté sur l’éducation au développement durable. Cela se traduit par l’engagement des éco-délégués dans le jardin pédagogique du collège où ils apprennent les [...] utilisés au restaurant scolaire, de même que l’accompagnement du Département dans le développement du programme européen « Schoolfood for Change », ou encore la participation active du collège au Territoire [...] Dès le mois de septembre 2023, le collège Jean Monnet s’est engagé dans la démarche 100% bio, ce qui lui a permis de bénéficier d’interventions techniques de la Collectivité lui permettant d’être accompagné
13/06/2024 17:39